Articoli

La mia Super Torta al cioccolato

,
Questa è indubbiamente la torta che più si adatta a mille versioni e che , posso giurarvelo, non vi deluderà mai! È il mio cavallo di battaglia! Sempre perfetta, sempre ottima! Si, perché io la preparo per mille cose diverse: così semplice…

Una vita zerowaste... ci proviamo?

Da sempre e vi racconto di come amo PREPARARE IN CASA la maggior parte delle cose, di come mi piaccia acquistare prodotti direttamente dai CONTADINI o dai produttori locali e ciò dipende molto dal mio modo di essere, perché ho sempre…

Panzanella di datterini

,
Per gli amanti delle cene fredde d’estate la panzanella di pomodorini datterini è un'ottima idea da abbinare a verdure grigliate o semplicemente a crostini di pane. Si prepara in un attimo e il risultato è assicurato! Perfetta come aperitivo…

Vellutate d’autunno

,
Due ricette deliziose, un comfort food classico per le fredde serate d’autunno. Da provare assolutamente! Vellutata di zucca e lenticchie In una casseruola ho messo 400 g di zucca e 400 grammi di patate tagliate a cubetti.ho aggiunto…

Torta di mele e ricotta

Quando si dice "Ho poco tempo per cucinare, ma vorrei preparare qualcosa di goloso e genuino!" ... beh, questa è La ricetta perfetta! Un dolce con molta ricotta, tante mele, farina integrale e un dettaglio: rimane morbidissimo anche per 4/5…