Articoli

La mia Super Torta al cioccolato

,
Questa è indubbiamente la torta che più si adatta a mille versioni e che , posso giurarvelo, non vi deluderà mai! È il mio cavallo di battaglia! Sempre perfetta, sempre ottima! Si, perché io la preparo per mille cose diverse: così semplice…

Una vita zerowaste... ci proviamo?

Da sempre e vi racconto di come amo PREPARARE IN CASA la maggior parte delle cose, di come mi piaccia acquistare prodotti direttamente dai CONTADINI o dai produttori locali e ciò dipende molto dal mio modo di essere, perché ho sempre…

Panzanella di datterini

,
Per gli amanti delle cene fredde d’estate la panzanella di pomodorini datterini è un'ottima idea da abbinare a verdure grigliate o semplicemente a crostini di pane. Si prepara in un attimo e il risultato è assicurato! Perfetta come aperitivo…

La dispensa green

Una vita più green è possibile. Ed è anche ormai un nostro dovere. L’organizzazione della casa, da parte di ciascuno di noi, può fare la differenza per il nostro Pianeta. Iniziamo parlando quindi dell’ORGANIZZAZIONE della CUCINA,…

Una tavola green:per dare valore alla natura e rispettarne i tempi

,
In collaborazione con Borgione Un prato verde, fiori di campo, api che ronzano e bambini che giocano, campi coltivati e alberi da frutto. Questo è quello che evoca in me la parola “green”: un mondo che racchiude mille bellezze naturali,…

Ciambella mele e mirtilli al grano saraceno

Una ciambella semplicissima dal sapore rustico… Perfetta per colazione e merenda. E se siete amanti delle torte di mele provate anche la mia Torta di mele e ricotta oppure la Torta di mele con sciroppo d’acero !! Tra tutti i dolci la…