Articoli

La mia Super Torta al cioccolato

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Questa è indubbiamente la torta che più si adatta a mille versioni e che , posso giurarvelo, non vi deluderà mai! È il mio cavallo di battaglia! Sempre perfetta, sempre ottima! Si, perché io la preparo per mille cose diverse: così semplice…

Una vita zerowaste... ci proviamo?

Da sempre e vi racconto di come amo PREPARARE IN CASA la maggior parte delle cose, di come mi piaccia acquistare prodotti direttamente dai CONTADINI o dai produttori locali e ciò dipende molto dal mio modo di essere, perché ho sempre…

Panzanella di datterini

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Per gli amanti delle cene fredde d’estate la panzanella di pomodorini datterini è un'ottima idea da abbinare a verdure grigliate o semplicemente a crostini di pane. Si prepara in un attimo e il risultato è assicurato! Perfetta come aperitivo…

Righettini al cioccolato

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I biscotti al cioccolato sono sempre una coccola golosa! Perfetto con il te o il caffè, per una golosa pausa. E se siete amanti del cioccolato provate anche la mia Crostata al cioccolato con ganache al cioccolato e frutti di bosco oppure la…

Pasta frolla al cacao

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La frolla al cacao è un impasto base ottimo per crostate e biscotti. Provatela per fare ad esempio i miei Righettini al cioccolato oppure per la mia Crostata al cioccolato con ganache al cioccolato e frutti di bosco... non potrete più farne…

Pastafrolla alle nocciole con farina di riso e senza burro

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Una pastafrolla un po' diversa, velocissima da preparare. Senza burro e con la farina di riso. Un tocco in più grazie alle nocciole. Ma se amate le versioni più tradizionale provate la Pasta frolla classica e la Pasta frolla al cacao. Questa…