Articoli

Una vita zerowaste... ci proviamo?

Da sempre e vi racconto di come amo PREPARARE IN CASA la maggior parte delle cose, di come mi piaccia acquistare prodotti direttamente dai CONTADINI o dai produttori locali e ciò dipende molto dal mio modo di essere, perché ho sempre…

La mia Super Torta al cioccolato

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Questa è indubbiamente la torta che più si adatta a mille versioni e che , posso giurarvelo, non vi deluderà mai! È il mio cavallo di battaglia! Sempre perfetta, sempre ottima! Si, perché io la preparo per mille cose diverse: così semplice…

Panzanella di datterini

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Per gli amanti delle cene fredde d’estate la panzanella di pomodorini datterini è un'ottima idea da abbinare a verdure grigliate o semplicemente a crostini di pane. Si prepara in un attimo e il risultato è assicurato! Perfetta come aperitivo…

Il percarbonato di sodio: sostituto ecologico della candeggina

Oggi voglio parlarvi di un prodotto davvero efficace che fa parte dei miei preferiti nella pulizia della casa. Il percarbonato di sodio. Diciamo che potrebbe essere considerato il sostituto ecologico della candeggina, sia pe ril suo potere…

Acido citrico: alleato per casa e cucina

Oggi parliamo di un prodotto eccezzionale per la casa e le cuciona:l'acido citrico! Un prodotto a bassissimo impatto ambientale, completamente biodegradabile. In casa ha moltissime funzioni davvero utili che vi permetteranno di non utilizzare…

Frutta e verdura in frigorifero

Il Frigorifero è l'elettrodomestico che ha indubbiamente rivoluzionato l'alimentazione nelle nostre case, consentendo di nutrirsi con prodotti freschi, conservati correttamente. Il frigorifero, se utilizzato correttamente ci consente di evitare…

Il Freezer: congelare ed organizzare

La parola d’ordine per una gestione pratica dei nostri pasti e dei nostri alimenti. Congelare significa RISPARMIARE, tempo e denaro. Ma come gestire bene il freezer? Che abbiate un freezer a cassetti, un congelatore o un freezer sopra…

La dispensa green

Una vita più green è possibile. Ed è anche ormai un nostro dovere. L’organizzazione della casa, da parte di ciascuno di noi, può fare la differenza per il nostro Pianeta. Iniziamo parlando quindi dell’ORGANIZZAZIONE della CUCINA,…

Ciambella mele e mirtilli al grano saraceno

Una ciambella semplicissima dal sapore rustico… Perfetta per colazione e merenda. E se siete amanti delle torte di mele provate anche la mia Torta di mele e ricotta oppure la Torta di mele con sciroppo d’acero !! Tra tutti i dolci la…